“ 今天带你去宝安吃
深圳独一无二的美食 ”
“ 大多数深圳人都没有吃过!可能 只有这里能吃上!”
“第一次见,我还以为番薯都能做刺身了呢。”
“唯一的缺点就是:太远太远了!”
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【来沙井,为吃上当地特色】
• 薯生,14元 •
在宝安沙井,「薯生」是当地人最爱的糖水之一,也是承载着童年记忆的地道美食。也正如其名,「薯生」以生红薯丝为主,搭配了糖醋水,再加入炸粉丝条、炸花生和炸咸水粽干。这些听起来不搭边的食材,组合在一起是什么味道?实在让人好奇得很。
• 或许,这是沙井人的 “豆汁” •
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一口下去,很清爽,酸酸甜甜又带一点点嘎嘣脆,口感层次很丰富,就是喝多了总觉得嘴里酸溜溜的…总体来说,很新奇,就像北京人的“豆汁”一样,挺多朋友喝不惯它。
但,一旦离开沙井,其他地方很难找到这种味道。所以无论是本地居民,还是远道而来的食客,几乎每桌都会点上一份薯生,足见其受欢迎程度。
• 糖不甩,8元 •
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糯米球+红糖+花生碎的搭配,本以为是熟悉的街边糍粑味,但又有一点儿不同。不是单纯软糯的口感,而是弹牙有韧性的,还带有一丝淡淡的姜味。蘸上花生碎,甜糯中带点花生香,一口一个根本停不下来。
2.
【 这些,有人从小吃到大 】
• 喳咋,7元 •
这名字乍眼一看,实在猜不透是什么。其实,有点像多种糖水料混在一起的全家福,各种豆类、芋头等都安排在一碗里了。用料扎实的喳咋,糯而不烂,颗粒分明,整体不会过于甜腻,是适合广东人甜度的一款糖水。
• 香辣蒜蓉鸡亦尖,9元 •
他家老粉反复pick的香辣蒜蓉鸡亦尖,有人专程从东莞过来吃。软烂入味的鸡亦尖,不费力一抿就能脱骨了,微辣、蒜蓉味不重,很是开胃。
• 芒果西米露,8元 •
个人感觉比起其他菜品,这碗西米露没有那么出彩,但也不踩雷,芒果很新鲜、椰汁也很浓郁。这个价格能做到这种程度,也很不错了。
• 炸鸡中亦,12元 •
这个炸鸡中亦,有点像小时候校门口的那种古早炸鸡亦,外焦里嫩还很juicy,搭配店里的糖水吃,美味加倍~
• 榴莲布丁,9元 •
只要9元的榴莲布丁,真的很难不让人心动。duangduang的布丁里,藏着厚厚的榴莲馅,是可以吃出来的真材实料,榴莲脑袋可以冲。
• 百来款菜品,个位数价格 •
探店当天,我们点了满满一桌只花了60多块。店里的糖水小吃有百来款,有沙井特色、广式糖水、港式甜品、各式炸物等等。菜品价格基本以个位数为主,5块就能点上一样了,最贵的也不超15块。
3.
【 公认好吃的糖水店? 】
今日探店的主角,是在深圳颇具名气的「点品集」,网传这是“深圳人公认好吃的糖水店”。他家从2003年营业至今已有二十二年,对于不少宝安沙井人而言,是从小吃到大、承载着无数回忆的老字号。
二十二年间,「点品集」也不断发展壮大,还开了分店。即便如此,他依旧没走出沙井,专注为沙井的街坊邻里制作美味的糖水小吃,也吸引了不少市内朋友专程前来品尝。
唯一的缺点就是:实在是太远了! 要是开在市内,就靠这脱离深圳物价的价格+不会踩雷的出品,会狠狠拿捏住小孩哥姐的胃吧hhh...
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“听听网友们说”
@lvy-4667:本地人的心头爱,555每次都很矛盾,一边安利给身边人,一边觉得竟被挖出来了。
@Arvin: 食过返寻味系列,想吃糖水就会想到沙井的这家老糖水店,也是从初中就一直在吃的。
@吃口野菜:东西是真便宜,关内待久了看见这物价约等于不要钱。
@匿名用户:这家老店不用再过多介绍了吧?每次去吃都会排队,是以后搬离宝安了也会想来吃的一家店!
🎙️: “关于点品集,您有想分享的吗?欢迎来评论区聊聊!“
点品集
人均
34元/人
地址
宝安区辛安路29号德尚居101号
营业时间
12:00-24:00
(2025.02.13恢复营业)
分店地址
宝安区号西环路新沙天虹6楼618室
营业时间
11:30-22:00
小Tips
1. 本期探店于年前拍摄,
辛养店2月13日恢复营业,新沙天虹店现已营业,
请关注具体营业时间,避免跑空;
2.薯生、糖不甩当日卖完就没咯,想吃请趁早;
3.平价小店,不用预期过高;
4.两家门店都距离地铁站较远。
发布于:广东省